Sate ala Gardenia 153 (Satay from Gardenia 153)

Ceritanya udh lumayan agak basi, tapi cerita adalah cerita. Seberapa lama sudah terjadi itu bukan masalah. Pada hari Raya Qurban kemarin kami mendapat jatah daging yang lumayan banyak sebagai pemberi qurban. Setelah memasaknya beberapa kali, saya mempunyai ide untuk memasak sate bareng anak-anak. Nih ....gambarnya, seru khan...!

Mau coba....? resepnya gampang kok...

1. Potong daging sapi kotak-kotak
2. 10 siung bawang putih
3. 5 butir bawang merah
4. 5 butir merica
5. 5 sendok makan kecap
6. 1 sendok makan minya goreng

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merang, bawang putih, merica
2. Campurkan bumbu yang sudah halus dengan kecap dan minyak goreng
3. Masukan daging dan rendam sekitar 15 menit
4. Tusuk daging dengan tusuk sate sebanyak 3 potong tiap satu tusuk
5. Bakar sekitar 5 - 7 menit dan sering dibalik dan dioles dengan bumbu
6. sajikan dengan sambal kecap

Sambal kecap:

1. 1 buah tomat potong kotak kecil
2. 10 cabe rawit hijau potong-potong kecil
3. 5 butir bawang merah potong halus
4. 5 sendok kecap
5. Campur semua bahan

*untuk 20 tusuk
  

Hore.......Farrell terima rapor !!!

Alhamdulillah, selesai sudah tugas saya semester 1 ini. Setelah seminggu menemani Farrell belajar untuk ulangan umum akhirnya hasilnya datang juga.....:) Kelelahan saya dan rasa sakit setelah mengajari Farrell ternyata membuahkan hasil yang manis......Saya benar-benar tidak menyangka, farrell memperoleh nilai yang membuat saya merasa terharu sekaligus bangga jika teman-teman pernah membaca cerita tentang perkembangan Farrell di awal kemunculan blog saya, pasti mengerti maksud saya. Dengan jumlah nilai 629 (7 mata pelajaran) dan rata-rata 90, benar-benar membuat saya salut saya Farrell. Untuk pelajaran bahasa Inggris, dia memperoleh nilai 100...... padahal saya saja belepotan banget ngomong bahasa Inggris dan membuat saya ngga mau kalah untuk terus kursus bahasa Inggris gratis di sekolah....:) Hanya untuk pelajaran keterampilan saja Farrell memperoleh nilai 78....ini dikarenakan saraf motorik tangannya memang belum bisa sebagus teman-temannya....;) dan untuk olahraga dapat nilai 80...karena kurang bugar...:) habis Farrell lumayan 'ndut ...:) Dengan nilai tersebut Farrell berada di peringkat 3 kelas....Papanya yang ambil rapor jadi terkejut senang.

Anyway....apapun hasilnya, saya sangat bersyukur. Semoga Farrell bisa terus maju dan berkembang sesuai dengan bakat dan kemampuanya....Amin!

Ihiks....Lagi Sakit...

Sudah dua minggu ini saya terkapar sakit, sakitnya cuma flu dan radang tenggorokan. Biasanya sakit seperti ini tidak terlalu membuat badan saya lemas cukup minum obat lalu istirahat cukup pastilah sembuh dengan sendiri. Tetapi karena saya sudah terlalu kelelahan maka badan saya ternyata tidak sanggup menahan penyakit yang sangat sepele ini.....:)

Kita memang jarang bersyukur atas kesehatan yang kita miliki, disaat sakit barulah terasa bahwa sehat itu adalah harta yang teramat bernilai, cuma sakit pilek dan radang tenggorokan membuat saya merasa kehilangan banyak kenikmatan..... mau makan tidak enak, mau tidur hidung mampet, mau membaca atau nonton badan meriang.....

Saya berjanji pada diri sendiri untuk tidak meremehkan nikmat sehat yang diberikan kepada saya, karena sehat itu begitu berharga......